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Bizcocho en freidora sin aceite

bizcocho en freidora sin aceite

Últimamente la freidora sin aceite ha tomado protagonismo en los hogares y muchos de ustedes me han preguntado diferentes recetas que se pueden utilizar en este maravilloso artefacto y sinceramente se puede hacer de TODO; realmente es el mejor invento de todos. 

Porque no es solo un ayudante de cocina que te permitirá preparar con menos calorías sino que a la vez las comidas quedan con un sabor original, sin contar lo práctico y sencillo que es utilizarlo. 

Tomando sus preguntas he decidido revelarles una receta sensación que les cambiará la vida, porque podrán prepararlo rápidamente; además de tener la ventaja de hacerla en el famoso Air Flyer.

Ahora sin más preámbulos les presento Cómo realizar un bizcocho en freidora sin aceite, un postre que te permitirá degustar un dulce casero y delicioso en pocos minutos; y  lo más importante es que tendrá un sabor diferente y delicioso. 

Ingredientes para hacer bizcocho en freidora sin aceite

Te darás cuenta que los ingredientes son muy similares a las tortas tradicionales que se realizan en los hornos convencionales; por lo que tendrás una visión más clara al saber que son muy parecidos. Lo que necesitarás para preparar esta fantástica receta es lo siguiente:

  • HARINA DE TRIGO: Es una harina a base de trigo que es utilizada con frecuencia en la repostería, la textura que está toma al ser mezclada es única e inigualable; y se puede conseguir con mucha facilidad en cualquier supermercado al ser un producto conocido a nivel mundial. Para esta receta utilizarás 83 gramos
  • SAL: Te preguntarás ¿por qué se utiliza sal en esta receta? Resulta que es necesario agregar tan solo una pizca de sal a la mezcla para sazonar e intensificar todos los sabores y así obtener el mejor resultado. 
  • LECHE: este producto es ideal para cualquier postre,  su sabor permite que el bizcocho tenga una textura inigualable y a la vez sorprender a tu paladar. Para esta receta se utilizarán 55 ml de leche la cual puedes conseguir en tu supermercado de preferencia. 
  • AZÙCAR: ¿Qué sería un postre sin este ingrediente? sencillamente es la esencia misma de la preparación, ya que le da un sabor único que caracteriza a un suculento postre.   Puedes utilizar el azúcar de tu preferencia, la cantidad a utilizar serán 60 gramos.
  • ACEITE: Puedes utilizar el aceite que más te guste, en el mercado se encuentran muchas opciones por lo que allí podrás adaptarlo a tus gustos. Para esta receta se necesitan 50 ml de aceite vegetal.
  • HUEVO: Un ingrediente vital para darle la textura necesaria al bizcocho, tan solo con 1 huevo será más que suficiente para lograr obtener una mezcla deliciosa.
  • VAINILLA: existen diferentes tipos de vainilla pero la ideal para esta receta es la tradicional que puedes conseguir con facilidad en tu localidad. Con solo ¼ de cucharada le dará una vibra de sabor espectacular a este postre. 
  • LEVADURA: un producto que no puede faltar para que la textura puede ser esponjosa y que a su vez pueda surtir su efecto y la mezcla pueda crecer sin problemas; con tan solo 1 cucharadita será suficiente para que logres los resultados deseados. 

Cómo hacer bizcocho en freidora sin aceite

Ahora sí es momento de comenzar con la preparación de esta suculenta receta que además de ser rápida se puede realizar en la famosa Freidora de aire. Por lo que no olvides leer hasta el final porque te voy a revelar el procedimiento correcto para realizar el mejor bizcocho de todos.

Tiempo :

25

Minutos

Total Costo:

5

USD

Materiales a usar:

– Batidora eléctrica o manual
– Recipiente de tu preferencia
– Freidora sin aceite
– Molde para torta
– Tazas medidora

 Pasos para hacer un bizcocho en freidora de aceite:

Paso 1: Batir el huevo

Para iniciar la preparación lo primero que tienes que hacer es colocar en un recipiente el huevo completo, es decir, yema y clara; y luego batir hasta que esté duplique su tamaño o hasta que logre espumar.
Este procedimiento puede variar dependiendo si utilizas una batidora manual o eléctrica; en el caso que fuera eléctrica en tan solo tres minutos lograrás que el huevo duplique su tamaño en cambio si lo haces de forma manual el tiempo dependerá de tus destrezas. 

Paso 2: Añadir el azúcar

Ahora podrás colocar el azúcar a la mezcla en pequeñas porciones y tendrás que batir hasta que el azúcar se disuelva por completo y la textura sea un poco más densa.

Paso 3: Incorporar los ingredientes líquidos

Ahora vas a empezar a incorporar los ingredientes líquidos, uno por uno; iniciando por el aceite y luego la leche hasta finalizar con la vainilla. En este punto la mezcla estará muy líquida pero no tienes porqué preocuparte, eso es parte de la preparación del bizcocho.

Paso 4: Agregar los ingredientes secos

Es momento de utilizar un tamizador o colador para tamizar la harina conjunto con el polvo de hornear y la sal, siempre es importante que realices este paso al preparar un postre ya que es vital para que la mezcla se incorpore mejor.

Paso 5: Mezclar todos los ingredientes

Seguidamente empezarás a agregar los ingredientes secos a la mezcla. Será muy importante que al unirlos lo puedas realizar con una espátula en movimientos envolventes; de esta forma el aire se mantendrá dentro de la mezcla y se verá la importancia de ese paso al degustar este postre.

Paso 6: Hornear en freidora sin aceite

Ya es el momento más esperado, el de colocar la mezcla en un recipiente que sea de un tamaño  adecuado para que entre sin problema a tu freidora de aire. Precalentarás la freidora a 160° y con tan solo unos minutos ya estará lista para colocar el recipiente adentro. 

El tiempo para que la cocción sea precisa son de 15 minutos a 160° y luego 10 minutos a 180°. Una vez finalizado este tiempo estarás listo para degustar un rico sabor de bizcocho en freidora sin aceite; con una textura única tanto fuera como dentro; esta receta es de dos porciones. No te lo pierdas y prepárala hoy mismo. 

Vídeo de cómo hacer bizcocho en freidora sin aceite

Descargar recetario de bizcocho en freidora sin aceite

Puedes descargar la guía completa de nuestro bizcocho en freidora sin aceite

bizcocho en freidora sin aceite

Resumen de bizcocho en freidora sin aceite

les presento Cómo realizar un bizcocho en freidora sin aceite, un postre que te permitirá degustar un dulce casero y delicioso en pocos minutos.
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Postre
Cocina Americana, Española, Latinoamericana, Mediterránea, Mexicana
Raciones 4 Personas
Calorías 120 kcal

Equipment

  • Batidora eléctrica o manual
  • Recipiente de tu preferencia
  • Freidora sin Aceite
  • Molde para torta
  • Tazas medidora

Ingredientes
  

  • 83 Gr HARINA DE TRIGO
  • 1 Pz SAL
  • 55 ML LECHE
  • 60 Gr AZÙCAR
  • 50 Ml ACEITE
  • 1 HUEVO
  • 1/4 cda VAINILLA
  • 1 cda LEVADURA

Elaboración paso a paso
 

  • Batir el huevo
  • Añadir el Azúcar
  • Incorporar los ingredientes líquidos
  • Agregar los ingredientes secos
  • Mezclar todos los ingredientes
  • Hornear en freidora sin aceite

Video

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