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Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

¿Sois amantes de las croquetas? esta es vuestra receta, fácil, sencilla y con pocos ingredientes. Siempre lo hemos dicho que a más casera mejor. Empezamos entonces a preparar las mejores croquetas de jamón.

Ingredientes para las croquetas de jamón

  • 1 cucharadita de Sal
  • 230 Gramos de Harina de Trigo
  • 800 Gramos de Leche Semidesnatada
  • 50 Gramos de Aceite de oliva
  • 150 Gramos de Jamón Picado
  • 40 Gramos de Cebolla
  • 1 Huevo

Cómo preparar croquetas de jamón en freidora sin aceite

Vamos a preparar estas deliciosas croquetas de jamón con una freidora sin aceite de forma sencilla y práctica. Que mejor un video tutorial que te explique de forma detallada.


  1. Cortar la cebolla en Brunoise
  2. Sofreír cebolla, ajos y los 40 gramos de aceite de oliva extra virgen
  3. Incorporar los 230 gramos de harina tamizada (pasado por colador)
  4. Agregar los 800 gramos de leche semidesnatada
  5. Incorporar 1 cucharadita de sal
  6. Mover la masa
  7. Incorporar los 150 gramos de jamón picado y mezclar muy bien
  8. Dejar enfriar por 40 minutos la masa en un bol, cerrar con papel film
  9. Preparar las croquetas y empanizar

Comprar freidora sin aceite tefal de 2.2 libras para hacer croquetas

Si eres fanático de las croquetas espero haberte ayudado y que mejor dejarte también todos los instrumentos y equipos usado en esta deliciosa receta.

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Resumen
Nombre de la receta
Croquetas de jamón
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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